PROYECTO “SIN AZÚCAR”
COMIDA
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ALIMENTO
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GRAMOS DE
AZÚCAR
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Desayuno (batido de
Herbalife)
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Bebida de
soja (26g)
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9
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Leche
semidesnatada(250ml)
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12
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Almuerzo (Sándwich de queso)
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Pan de molde (2
rebanadas)
|
2,4
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Queso
(1 loncha)
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0,4
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Comida
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Chuleta de cerdo
(200g)
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10
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Alubias (150g)
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0,9
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Arroz
(100g)
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1,4
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Merienda
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Yogurt griego (125ml)
|
14,4
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Banana
(100g)
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12,23
|
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Cena (Sándwich de
queso y jamón y Nesquik)
|
Pan de molde (2
rebanadas)
|
2,4
|
Queso
(1 loncha)
|
0,4
|
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Jamón york
(1 loncha)
|
0,1
|
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Leche semidesnatada
(200ml)
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10
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Nesquik
(14g)
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10,5
|
Total azúcar consumido
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86,13g
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FOTOS DE LAS COMIDAS DEL
DÍA
DESAYUNO
ALMUERZO
COMIDA
MERIENDA
CENA
REFLEXIÓN
La OMS (Organización Mundial
de la Salud) recomienda que el consumo
de azúcar sea menor o igual
al 10% de las calorías
diarias para la población de todas las edades, siendo
2000 un numero de calorías suficiente para la energía
física necesitada; es decir, debemos
consumir máximo 50 gramos de azúcar al día. Aun así, lo realmente saludable
es consumir 25 gramos de azúcar en total
ya que la Organización Mundial
de la Salud al realizar
investigaciones sobre la ingesta de azúcar ha encontrado problemas de sobrepeso y caries en las personas
que tienen mayor
acceso al consumo
de azucares libres.
Estos problemas de salud son más graves
de lo que generalmente se cree ya que no solo afecta la salud colectiva sino también la economía mundial.
Según la OMS,
en los países ricos el tratamiento de enfermedades dentales
consume entre el 5% y el 10% de los presupuestos de sanidad, sin embrago a los países
más pobres no les es posible tratarlas a causa de que su coste
excedería todos los recursos financieros disponibles para la atención de la salud
infantil.
Como se puede observar
en la tabla hecha anteriormente, como gran parte
de la población inconsciente de su bienestar corporal, no sigo los
consejos de la Organización Mundial
de la Salud e ingiero más azucares de los que
debo diariamente afectándome a mí misma.
A pesar de que estas
cuestiones nos aquejan mundialmente, hay una alternativa para reemplazar este dañino
endulzante. La Stevia
no contiene calorías y es incapaz
de aumentar el azúcar de manera preocupante en la sangre
de una persona, además sus hojas son hasta 40 veces
más dulces que el azúcar mismo. Después
de saber esto lo más probable es empezar
preguntarse por qué este producto
no se encuentra de forma
cotidiana en todas
las casas, y esto
es a
causa de que no tiene precisamente un módico precio,
ya que un kilogramo cuesta
159€ , sin embargo
si tenemos en cuenta que esto equivale
a 40 kilogramos de azúcar
normal, el kilo equivalente cuesta 3,98€ , que sigue
siendo más de 4 veces
lo que cuesta el endulzante al que estamos acostumbrados, pero en mi opinión la salud que promete tiene
un mayor costo
a la larga y si es posible acceder
a la Stevia es mucho
más recomendable.
Este trabajo
me ha permitido ser consciente de lo que
consume mi cuerpo diariamente, cosa que las personas
hacemos de manera
tan mecánica que generalmente olvidamos que no estamos dándonos un gusto sino ofreciendo a nuestro cuerpo
lo que necesita para que nos pueda conducir por la vida sin
cansancio y con la energía
suficiente para ser productivos y activos.
